Opskrifter 2024/2025

Tirsdag den 1. oktober:

177. gang

Udarbejdet af: Erik Hansen og Frede Jensen.

1.   Bruschetta med tomat og skinke.
2.   Kyllingebryst med ærter, flutes og ris.
3.   Henkogt frugt med flødeskum og makroner.
4.   Rødvin – Hvid og Rosé.
5.   Kaffe.

Tirsdag den 5. november

Tortillapandekager med Laks og Flødeost

Mørbradfad med gorgonzolasauce

Tirsdag den 3. december:

179. gang

Udarbejdet af: 

Carsten Olsen – Kim Kruuse – Ove Petersen – Henning H. Jensen og Jesper Albrektsen

1.   Stegte Sild
2.   Sild a la Rus
3.   Æg og Rejer
4.   Medister og Julesalat
5.   Rullepølse med sky og løgringe
6.   Sylte med sennep og rødbeder
7.   Lun Leverpostej med portvin og champignon
8.   Oste anretning: Stærk Ost med sky og Rom, Brie serveret med franskbrød, kiks druer og peberfrugt.
9.   Øl, Vand, Hvidvin og Rosévin.
10.  Julesnaps med Havtorn fra Drejø
11.  Kaffe, Baileys

Tirsdag den 4. februar

Kylling i fad med porrer

Spidskålsalat

Æblekage